Domaine Jeremy Recchione, Chambolle-Musigny 2023 – 75cl
- Le nez s’exprime sur des arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, accompagnés de notes florales raffinées, évoquant la violette, et d’une touche légèrement épicée. En bouche, l’attaque est souple et soyeuse, portée par des tanins fins et élégants. La matière est harmonieuse, avec une belle fraîcheur et une finale longue et délicate, tout en précision.
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LES CONSEILS DU BOSS
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Ce Chambolle-Musigny accompagne idéalement les viandes rouges délicates, les volailles rôties ou les plats raffinés à base de veau ou de canard. Il s’accorde également très bien avec des plats aux champignons ainsi qu’avec des fromages affinés à pâte molle, servis en fin de repas.
