Champagne Blanc “R” Brut Ruinart 75 cl

  • Cépage : 40% Chardonnay, 57% Pinot noir, 3% Pinot meunier

  • Ses fines bulles n’agressent pas le palais ce que nous apprécions particulièrement. Il laisse un goût très fruité et léger.. C’est un champagne sec mais tout en souplesse

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LES CONSEILS DU BOSS
  • Attaque franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraîcheur.
  • Accords mets et vins :
    Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
    Huîtres pochées, coquilles Saint Jacques à la plancha, sole meunière.

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Situé en plein coeur de Dol de Bretagne, côté vignoble est une équipe d’épicuriens Bretons, des vrais ! De ceux qui aiment le goût, les traditions et dans le respect des savoir-faire et des produits de qualité.

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