Champagne Chartogne-Taillet – Les Couarres 75cl
- Robe : Or pâle, bulle fine et soutenue.
Nez : Complexe et aromatique, notes de fruits blancs et jaunes mûrs (poire, pomme), épices douces, brioche et nuances minérales.
Bouche : Dense, expressive et structurée, avec un bel équilibre entre fraîcheur, énergie et profondeur, dominée par la minéralité calcaire. Finale longue et saline.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Se prête parfaitement à un apéritif gastronomique, aux poissons nobles (saumon, bar), aux fruits de mer généreux, aux volailles en sauce onctueuse ou aux plats légèrement épicés.
