Thé Vert – Lung Ching “Le puits du dragon”, Frères Damann VRAC
- Cultivé sur les plaines de la province de Zhejiang, ce cru, à l’apparence typique de fer de lance. Travaillé à plat, il a du caractère mais possède aussi un goût frais et des notes végétales, de châtaigne avec un côté pyrogéné. Très long en bouche.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Accords & moments
Idéal en journée, ce thé accompagne parfaitement une cuisine légère : poissons, légumes vapeur, riz, ou simplement nature pour apprécier toute sa finesse. C’est un thé de dégustation, propice au calme et à la concentration.
