Rillettes de cabillaud aux cocos de Paimpol et péquillos – Breizh’illettes 90g

l’intégralité de leur gamme a été élaborée sans additifs ni conservateurs. Leur souhait est de sublimer les produits bretons emblématiques de notre terroir et de privilégier les circuits courts en s’approvisionnant le plus possible en local

5,90 €

Quoi de plus emblématique pour représenter les spécialités phares de la ville de Paimpol (Côtes d’Armor) que cette terrine alliant le coco de Paimpol, le célèbre haricot blanc nacré AOP (Appellation d’Origine Protégée) et le cabillaud, poisson que les marins Paimpolais avaient pour coutume de pêcher au large de l’Islande ! Délicatement relevé avec des pequillos (piment doux), ce tartinable est à déguster sur des toasts ou comme accompagnement avec des légumes crus.