EL DORADO – RHUM HORS D’ÂGE – DIAMOND – PORT MOURANT – 2010 – 70CL
- Située sur la côte Atlantique, cette région était autrefois dévolue à la culture de la canne et à la production de rhum. Pour preuve, il y a encore quelques décennies, on y comptait plus d’une dizaine de distilleries.
Mais aujourd’hui, on n’en trouve plus qu’une en activité : Diamond !
Cette marque a d’ailleurs pu récupérer à son compte les alambics qui faisaient la réputation des anciennes distilleries, tel que le célèbre Pot Still en bois de Port Mourant.
C’est à partir de celui-ci qu’ont été élaborés les différents crus qui composent cet assemblage, d’où son nom.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Un vieillissement de 9 ans en fûts de Bourbon est venu conférer à ce Millésime 2010 ses saveurs exaltantes et irrésistibles…
Un délicieux brut de fût, qui s’impose comme une solide référence de la nouvelle gamme « Blended in the barrel » !
