Domaine Jeremy Recchione, Pernand Vergelesses 1er Cru “En Caradeux” blanc 2023 – 75cl
- Le nez dévoile des arômes de fruits blancs et d’agrumes, accompagnés de notes florales et d’une subtile minéralité crayeuse. En bouche, le vin est droit et harmonieux, avec une belle fraîcheur, une matière élégante et une acidité bien intégrée. La finale est longue, nette et saline, révélant fidèlement le caractère du terroir.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Ce 1er Cru s’accorde parfaitement avec les poissons nobles et fruits de mer, ainsi qu’avec les viandes blanches et les volailles préparées avec finesse. Il accompagne également très bien les fromages à pâte pressée cuite et les plats à base de légumes délicatement cuisinés.
