Domaine Jérémy Recchione, Gevrey-Chambertin 2023 – 75cl
- Le nez révèle des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales délicates et d’une légère touche épicée. En bouche, l’attaque est souple, la matière équilibrée, soutenue par des tanins fins et soyeux. La finale est harmonieuse et persistante, marquée par la fraîcheur et la pureté du fruit.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Ce Gevrey-Chambertin accompagne idéalement les viandes rouges délicates, les volailles rôties et les plats mijotés, tels qu’un bœuf bourguignon ou un veau braisé. Il s’accorde également très bien avec des plats à base de champignons et des fromages affinés, notamment les fromages à pâte molle.
