Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 – 75cl

  • Dès le premier nez, nous sommes très surpris par l’intensité et la précision de ce Charlemagne. Brioche, noisette toastée, vanille fraîche et floral abondant. Le deuxième nez plus minéral, révèle bien l’origine calcaire de ce climat. En bouche, l’attaque se révèle particulièrement tranchante se développant sur une texture fine et intense. Des saveurs anisées viennent finaliser cette bouche très persistante.

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LES CONSEILS DU BOSS
  • Suggestion gourmande

    Ballotine de pintade fourrée au foie gras à l’armagnac.

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