Domaine Arlaud, Clos de la Roche Grand Cru 2021 – 75cl
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Dégustation
- Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat.
- Nez : Arômes intenses de cerise noire, mûre, accompagnés de notes subtiles d’épices, de truffe et de sous-bois.
- Bouche : Structurée et élégante, la bouche révèle une belle concentration, des tanins soyeux et une fraîcheur salivante, avec une longue finale complexe.
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LES CONSEILS DU BOSS
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Accord mets & vins
Côte de bœuf maturée, bécasse rôtie aux champignons, foie gras poêlé avec une sauce aux morilles, truffe noire du Périgord en accompagnement.
