Champagne Brocard Pierre Contrée Noire 75cl

  • De couleur jaune paille, le vin se présente au verre avec un perlage fin et persistant. Il s’ouvre au nez sur des notes de fruits rouges, de champignons et de brioche. La gorgée est fraîche et minérale, avec une excellente persistance.Le champagne est issu exclusivement de cépages Pinot Noir qui, une fois vinifiés, pétillent selon la méthode champenoise. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite sur lies pendant 60 mois.

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LES CONSEILS DU BOSS
  • Excellent à l’apéritif, il accompagne bien les risottos et la cuisine de la mer.

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