Champagne Ayala – Rosé Majeur 75cl
- Œil : Rose pâle et délicat.
Nez : Charmeur, généreux et ouvert, il dévoile de notes de fruits rouges (fraises, framboises) et de pêches de vigne.
Bouche : Aérienne et expressive, elle fait preuve d’une belle fraicheur, due à la forte proportion de chardonnay de l’assemblage. Elle présente des notes de groseilles et de framboises et sa finale, construite sur le persistance du fruit, se révèle voluptueuse et fondue.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Particulièrement à l’aise à table, le Champagne Ayala Rose Majeur sera le complice parfait d’un filet de saumon mi-cuit à l’unilatérale, de côtelettes d’agneau rosées ou encore d’une tartelette aux fruits rouges.
