Domaine Bernard Moreau et Fils, Chassagne-Montrachet 2020 – 75cl
- Le nez dévoile des arômes de fruits blancs et d’agrumes, accompagnés de notes florales et d’une subtile touche beurrée et minérale. En bouche, l’attaque est franche, avec une texture ample et équilibrée, soutenue par une acidité bien intégrée. La finale est longue, précise et harmonieuse, marquée par la finesse et la pureté du Chardonnay.
Un conseil, un besoin, une réservation
> Merci de nous contacter : 02 99 48 19 72
LES CONSEILS DU BOSS
- Ce Chassagne-Montrachet s’accorde parfaitement avec les poissons et fruits de mer, notamment les coquilles Saint-Jacques, les crustacés ou les poissons en sauce légère. Il accompagne également très bien les volailles et viandes blanches, en particulier lorsqu’elles sont préparées avec des sauces crémées. Enfin, il se marie harmonieusement avec des fromages à pâte pressée cuite, tels que le Comté ou le Beaufort.
