Champagne Bollinger- La côte aux enfants Coteaux Champenois 75cl

  • Robe

    Grenat profond et lumineux, reflet de la concentration du millésime.

  • Nez

    Puissant et précis : cerise bigarreau, mûre, réglisse, vanille et épices douces. Notes florales de violette et touche subtile de bergamote.

  • Bouche

    Texture ample et soyeuse. Saveurs de fruits noirs confiturés, violette, épices, poivre, truffe et sous-bois. Final long et structuré, soutenu par des tanins très fins.

Un conseil, un besoin, une réservation
> Merci de nous contacter : 02 99 48 19 72

LES CONSEILS DU BOSS

  • Suggestions d’accords

    Un vin rouge de gastronomie, élégant et puissant, idéal pour des mets raffinés et savoureux tel que:

    Bouchées apéritives

    • Gougères au comté
    • Mini-tartelettes aux champignons
    • Rillettes de canard fines
    Plats

    • Filet de canette aux épices douces
    • Pigeon rôti aux champignons
    • Risotto aux truffes
    Fromages

    • Comté affiné 24 mois
    • Tomme de montagne
    • Langres crémeux

Produits similaires

Situé en plein coeur de Dol de Bretagne, côté vignoble est une équipe d’épicuriens Bretons, des vrais ! De ceux qui aiment le goût, les traditions et dans le respect des savoir-faire et des produits de qualité.

Panier