Champagne Chartogne-Taillet – Les Orizeaux 75cl

  • Robe

    La robe du champagne Les Orizeaux 2020 est or intense aux reflets légèrement orangés, éclatante et lumineuse.

  • Nez

    Le nez révèle des notes complexes de fruits mûrs, d’épices douces, et de racines, évoluant vers des arômes subtils de tabac blond et une touche saline caractéristique du terroir de Merfy.

  • Bouche

    Sur le palais, ce champagne déploie une texture souple et légèrement grasse avec une attaque ample et une vivacité persistante. La structure tannique affirmée offre une mâche savoureuse et une finale minérale et saline d’une grande longueur.

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LES CONSEILS DU BOSS
  • Pour l’accompagner, nous vous suggérons:

     Bouchées apéritives

    • Gougères au comté
    • Carpaccio de bœuf mariné
    • Mini bruschettas aux champignons
    Plats

    • Brochet mousse de champagne et risotto de lentilles vertes
    • Ris de veau laqué à l’orange et gingembre
    • Pigeon rôti aux épices douces
    Desserts

    • Tarte aux noix caramélisées
    • Crème brûlée à la vanille
    • Madeleine au miel

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Situé en plein coeur de Dol de Bretagne, côté vignoble est une équipe d’épicuriens Bretons, des vrais ! De ceux qui aiment le goût, les traditions et dans le respect des savoir-faire et des produits de qualité.

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