Champagne Chartogne Taillet – Les Barres 75cl
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Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, bulle fine et persistante.
Nez : Expressif et complexe, notes d’agrumes, de pomme fraîche, de pain au levain et de subtiles touches épicées.
Bouche : Attaque précise et énergique. Texture vineuse, grande fraîcheur, belle salinité et profondeur minérale. Finale longue, tendue et élégante.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Idéal avec les huîtres, fruits de mer, sashimis, carpaccios de poisson, volailles rôties ou fromages affinés.
Convient également parfaitement à un apéritif gastronomique.
