Vinaigre à la Clémentine de Corse – 0,25L Moulin De La Bresse
- C’est le terroir Corse, entre mer et montagne, et la localisation en altitude des vergers qui offrent cette robe unique et ce goût acidulé, si différenciant, aux Clémentines de Corse.
Assemblées à notre vinaigre, il en ressort un parfait équilibre entre acidité et douceur, avec des notes d’agrumes vives et un arrière-goût subtilement sucré.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Saumon, crabe, canard, porc, salades amères, carottes râpées, endive, avocat, fenouil, pana cotta, chocolat.
