Tartinable Morue aux coquillages rôtis 80g l’Atelier du cuisinier
- La morue est un poisson qui est mal connu du grand public. Il est même souvent décrié, pourtant, sa chair blanche est très délicate. Pour ces rillettes, la morue a été rehaussée d’une note iodée en l’agrémentant d’amandes de mer rôties, d’ail et de persil.
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LES CONSEILS DU BOSS
- L’Atelier du Cuisinier a pour vocation de créer et partager des saveurs inédites en vous conviant à un voyage gustatif autour des poissons, coquillages et crustacés.
