Champagne le blanc de blancs 75cl Ayala
- Cépage : 100% chardonnay
- Brillante et contemporaine, cette cuvée de prestige s’épanouit dans un flacon spécial, favorisant le développement du profil organoleptique lors des 6 ans de vieillissement en cave.
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LES CONSEILS DU BOSS
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L’OEIL : LUMINEUX ET BRILLANT, OR BLANC, BULLE FINE
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LE NEZ : GRANDE FRAÎCHEUR AROMATIQUE, NOTES ACIDULÉES
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LA BOUCHE :VIVE ET AMPLE, FRUITS BLANCS, TOUCHE PÂTISSIÈRE, AGRUMES, TEXTURE SOYEUSE, FINALE LONGUE ET PERSISTANTE, MINÉRALITÉ CRAYEUSE
- Accord : accompagnera également à merveille un Turbot au beurre blanc, une dinde aux endives et citron vert, un crottin de Chavignol ou une Pavlova aux fruits exotiques.
