Domaine de Trévallon blanc 2017 IGP des Alpilles 75CL

  • CÉPAGES Grenache blanc : 8%, Clairette : 7%, Marsanne : 60%, Roussanne : 15%, Chardonnay :10%
  • Magnifique fraîcheur dans les chardonnay, marsanne, roussanne et clairette de ce blanc très raffiné, à l’élevage en barriques en filigrane. Pour la garde

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LES CONSEILS DU BOSS
  • Un vin puissant et élégant, avec une certaine richesse. 1er nez sur l’abricot puis la pêche. Attaque onctueuse avec une belle amertume et une salinité très rafraichissante.
    Longue finale crayeuse et minérale.
  • Un mariage sur une daurade royale, des oursins ou tout simplement un loup grillé à
    l’huile d’olive
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