Les Grains Marselan , IGP Méditerranée, Marrenon 75CL
- La couleur est dense, foncée, profonde. Le premier nez est balsamique avec des notes de genévrier (cade). Se dévoilent ensuite des notes de liqueur de mûre, d’épices douces. En bouche, l’attaque est riche, puissante, accompagnée de tanins veloutés, mais bien présents. Une touche de réglisse associée à des notes de garrigues composent les perceptions aromatiques du palais. Une belle persistance accompagnée d’une sensation assez vigoureuse finissent la dégustation.
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LES CONSEILS DU BOSS
- Ce Marselan accompagnera parfaitement une daube, un confit de canard ou tout type de cuisine méditerranéenne
